Питание
-
Подчерёвок, запеченный с чесноком и розмарином
2 часа (ваши 15 мин) Подчерёвок, маринованный, а затем запечённый с травами и специями, это замечательная холодная закуска, которая готовится…
Читать » -
Творожные блины-пирожки с творогом и зеленью
8 порций1 час (ваши 1 час) Блины-пирожки с творогом и зеленью – это удачное сочетание тонких румяных блинов и нежной…
Читать » -
Имбирный шербет
В отличие от привычных западных лимонадов, турецкий шербет — это всегда настой, где ингредиенты отдают свою силу горячей воде, создавая…
Читать » -
Зейтиньяглы из сельдерея с апельсином
Зейтинялы из корня сельдерея — классика турецкой кухни. Нарезанные дольки сельдерея тушатся вместе с луком-шалотом и морковью в насыщенном соусе…
Читать » -
Курица по-черкесски
Это блюдо-загадка сочетает в себе сытность основного блюда и утончённость холодной закуски. Главный секрет здесь кроется в густом насыщенном соусе…
Читать » -
Медомакарона (греческое печенье)
Медомакарона – традиционное греческое печенье из песочного рассыпчатого теста на оливковом масле. Выпекается до золотистой корочки, затем щедро пропитывается медовым…
Читать » -
Можжевеловый соус
1 час 30 мин (ваши 20 мин) Можжевеловый соус – насыщенный и ароматный по вкусу. Копчёный бекон, томат и белое…
Читать » -
Греческий капустный салат
Греческий капустный салат – это свежая и хрустящая закуска, известная в Греции как лаханосалата. Тонко нашинкованные пекинская и краснокочанная капуста…
Читать » -
Салат с кольраби и яблоками
4 порции15 мин (ваши 15 мин) Свежий, простой и лёгкий салат с кольраби и яблоками — отличный вариант для быстрого…
Читать » -
Блины с маковой начинкой
Секрет идеального результата — в нежном тесте на топленом масле и потрясающей сочной начинке. Я не просто добавляю мак, а…
Читать » -
Морковно-апельсиновый кекс с цукатами
1 час (ваши 20 мин) Морковно-апельсиновый кекс с цукатами – это нежная, влажная и ароматная выпечка с яркими цитрусовыми нотами.…
Читать »
