Архив меток: рецепт

История умалчивает, как, когда и кому пришло в голову сочетать два этих продукта. Однако блюдо и сегодня можно попробовать во Франции, а то и у тебя дома. Как это едят.

«Нужно брать либо уже нарезанный стейк, либо специальный отруб из надреберной части туши», — напутствует Кирилл. При этом говядина должна быть мраморной (с большим количеством белых жировых вкраплений — именно они придают мясу вкус) и ни в коем случае не замороженной.

Вячеслав Зацепилов, драфт-мастер компании Heineken и президент ассоциации барменов Екатеринбурга, поделился рецептами пивных коктейлей. Некоторые из них он придумал сам, другие взял из сборников барменской классики. А мы все это ради тебя перепробовали.

Не страшись ужасных заглавий вроде «паста из тамаринда» и «кунжутное масло». Все эти приправы издавна продаются в наших широтах, к примеру в интернет-магазинах indianspices.ru и spice108.ru.