Куриные колбаски с сыром для гриля

1. Шаг

Для начала кишки замочите в прохладной воде на 1 час. Потом отлично их помойте.

2. Шаг

Лук нарежьте крупно и обжарьте на сливочном масле всего только до мягкости.

3. Шаг

Сыр нарежьте на маленькие кубики.

4. Шаг

Куриной филе и лук пропустите через мясорубку, к фаршу добавьте мелко нарезанный укроп, сыр, соль и перец по вкусу. Отлично размешайте и влейте воду, опять отлично размешайте. Воду берите весьма прохладную.

5. Шаг

Приготовленным фаршем наполните кишки, концы завяжите.

6. Шаг

Колбаски можно приготовить в духовке, обжарить на сковороде либо на открытом гриле.

Приятного аппетита!!!