Густой смузи из сухофруктов

Пошаговый фото рецептГустой смузи из сухофруктов

Подготовьте все ингредиенты.
Кефир подойдёт любой жирности (у меня кефир 2,5 %).

Вместо кефира можно взять питьевой йогурт или молоко.

Курагу, изюм и чернослив хорошо промойте под проточной водой.

Залейте сухофрукты кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.

Мягкие сухофрукты откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Переместите в чашу блендера.

Влейте кефир.

Измельчите сухофрукты до однородной массы. Если хотите получить более жидкий смузи-напиток, увеличьте количество кефира.

Густой смузи-десерт из сухофруктов готов. Выложите его в бокал или другую подходящую посуду и подавайте.

Приятного аппетита!