Бараньи ребрышки под луком

1. Шаг

Ребра разделите друг от друга и обжарьте до румяности жиром в низ, тогда не будет необходимости добавлять масло. Мясо сложите в кастрюлю либо казан, залейте бульоном.

2. Шаг

Лук нарежьте полукольцами.

3. Шаг

Мясо посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и нарезанный лук. Накройте крышкой и тушите на неспешном огне 1,5 часа.

4. Шаг

Подавайте с хоть каким гарниром либо салатом.

Приятного аппетита!!!