Торт из лаваша с грибами
Интересная, вкусная и очень презентабельная закуска для будней и праздничного стола. Отличный вариант перекуса на природу. Готовится довольно быстро и просто! Угощайтесь!
Описание приготовления:
Зелень и натертый сыр можете добавить не только сверху, но и в некоторые слои вместе с грибным паштетом. Приступим? Расскажу подробно, как приготовить торт из лаваша с грибами.
Назначение: На ужин / Фуршет / На скорую руку Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны / Лаваш Блюдо: Закуски
Состав / Ингредиенты:
- Лаваш тонкий 2 штуки
- Шампиньоны свежие 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 50 грамм (или майонез)
- Сыр твердый 80 грамм
- Масло растительное 50 мл
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу (для подачи)
Количество порций: 9
Как приготовить “Торт из лаваша с грибами”
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В растительном масле обжарьте нарезанный лук и измельченные грибы. Посолите по вкусу.
Пробейте жареные овощи блендером в паштетную массу.
Лаваш разделите на 8 одинаковых частей. Удобно это делать кулинарными ножницами, складывая листья лаваша пополам.
Противень застелите пекарской бумагой, положите лист лаваша, смажьте грибным паштетом.
Сверху положите следующий лист и повторите. И так далее.
Готово! На последний лист грибы не кладем.
Смажьте весь тортик сметаной.
Присыпьте натертым на мелкой терке сыром.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку буквально на 10-15 минут, чтобы сыр начал плавиться.
Перед подачей разрежьте тортик порционно и присыпьте свежей зеленью. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде даже на следующий день.
Приятного аппетита!
