Сухарики (крутоны)

Сухарики или, как их ещё называют, крутоны, приготовленные по этому рецепту с чесночком, можно подать к пиву, к супу, или приготовить с ними вкусный салат.

Продукты

Хлеб белый черствый — 400 г Масло сливочное — 50 г Масло оливковое или другое растительное — 50 г Чеснок — 1-2 зубка Соль — 1 ч. ложка без верха Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем продукты для сухариков или крутонов.

Белый чёрствый хлеб, 400 грамм, нарезаем кубиками со стороной 1 сантиметр, кладём в миску и отставляем в сторону.

Измельчаем 1-2 зубчика чеснока и кладем в отдельную миску.
Добавляем к чесноку половину чайной ложки черного молотого перца или по вкусу. Добавляем одну чайную ложку без верха соли.

Добавляем 50 грамм растопленного сливочного масла и 50 грамм оливкового или другого масла, по вашему выбору, перемешиваем.

Добавляем смесь в подготовленный хлеб, перемешиваем.

Выкладываем на противень, разравниваем и отправляем в заранее разогретую до 220 градусов Цельсия духовку на 8-10 минут. Готовые сухарики вынимаем из духовки.

Подаем к пиву или к супу, или используем крутоны для приготовления салатов.