Сосиски в сушках

5 порций
1 час (ваши 10 мин)

Сосиски в сушках — отличная альтернатива сосискам в тесте! Только делается всё намного проще и легче. Такие «сосисочные гусенички» особенно понравятся детям! Да и взрослым в качестве сосисок к пиву.

Продукты

Сосиски — 5 шт. Сушки несладкие — 25 шт. Сметана — 2 ст.л. Сыр твёрдый — 80 г Молоко — 400 мл

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты для сосисок в сушках.

Сосиски очистите от оболочки. На каждую сосиску наденьте сушки, столько по количеству, чтобы сосиска ненамного проглядывала с двух сторон. У меня получилось на каждую сосиску по 5 сушек.

Сложите сосиски в сушках в миску и залейте молоком. Оставьте сосиски в сушках в таком виде на 30 минут, один раз в 5 минут сосиски переворачивайте, чтобы сушки размокали равномерно.

Через 30 минут переложите сосиски в сушках в форму для запекания, смажьте сметаной и посыпьте натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.

Запекайте сосиски в сушках при 180 градусах 20 минут.

Сосиски в сушках готовы, подайте их в горячем виде.

Приятного аппетита!