Сливовый пирог на сметанном майонезе

6 порций
55 мин (ваши 15 мин)

Простой в приготовлении, но очень вкусный и уютный домашний пирог со сливами, на майонезе. Прекрасный вариант для чаепития в семейном кругу.

Продукты

Сливы — 6-7 шт. Майонез — 100 г Яйца — 3 шт. Мука — 200 г Сахар — 180 г Какао-порошок — 1 ст. ложка Масло сливочное — 5 г Сахарная пудра — 1 ч. ложка Сода — 0,5 ч. ложки Сок лимонный — 0,25 ч. ложки Соль — 1 щепотка

Пошаговый фото рецепт

Яйца взбить с сахаром и солью.

Добавить майонез. Перемешать.

Затем добавить муку и соду, гашенную лимонным соком.

Перемешать тесто до однородности.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Форму смазать сливочным маслом. Половину теста выложить в форму. В оставшееся тесто добавить какао. Перемешать.

Выложить в форму оставшееся тесто.

Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Выложить сливы срезом вниз на тесто в форме, слегка утопив их в тесто.

Форму отправить в разогретую духовку. Выпекать сливовый пирог на майонезе при температуре 180 градусов 40 минут.

Готовый пирог со сливами извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!