Шашлык из сосисок с овощами

8 порций
35 мин (ваши 15 мин)

Шашлык из сосисок с овощами – отличный вариант, когда хочется шашлыка, но нет времени на долгую подготовку. Блюдо готовится быстро, требует минимум доступных ингредиентов. Сосиски, лук и сладкий перец – сочетание простое, но очень вкусное, оно понравится как детям, так и взрослым.

Продукты

Сосиски — 650 г Лук репчатый — 100 г Перец сладкий — 250 г Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте ингредиенты.

Шпажки (у меня — длиной 30 см) предварительное залейте холодной водой на 30-60 минут.

Сосиски нарежьте небольшими кусочками шириной 2-2,5 см.

Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте средними кусочками.

Перец по желанию можно немного подсолить.

Лук очистите, разрежьте на четыре части. Потом каждую часть разрежьте ещё пополам, чтобы получились небольшие пластинки.

Лук немножко посолите.

Сосиски, болгарский перец и лук наденьте на шпажку, чередуя их между собой.

Проделайте так со всеми ингредиентами. У меня получилось 8 шпажек.

Выложите шпажки на решётку и и отправьте в духовку. Под решётку установите пустой противень.

Готовьте в режиме гриль при температуре 250 градусов 15-20 минут. Можно приготовить на углях.

Шашлык из сосисок с овощами готов.

Приятного аппетита!