Интересные рецепты
Креветки чили
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
4
Сложность:
Легкий
Калорийность:
2.97
Углеводы:
0.01
Жиры:
0.07
Белки:
0.63
Вода:
0.01
Креветки чили
>
Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Креветки очищенные | 450 гр. |
| 2. | Сок лайма | 1/2 ст. |
| 3. | Лимонная цедра | 1 ч. л. |
| 4. | Масло оливковое | 1/4 ст. |
| 5. | Чеснок | 2 зубка |
| 6. | Чили молотый | 1 ч. л. |
| 7. | Хлопья красного перца | 1/2 ч. л. |
| 8. | Молотый тмин | 1/2 ч. л. |
| 9. | Соль | 1 ч. л. |
| 10. | Кинза | для подачи |
| 11. | Масло оливковое | 1 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
В большой миске смешайте сок лайма, 1/4 стакана оливкового масла, измельченный чеснок, порошок чили, хлопья чили, тмин и соль. Добавьте креветки в маринад, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
2 . Этап
Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить креветки и готовьте помешивая примерно 5-10 минут. Снимите с огня и добавьте нарезанную кинзу.
