Картошка-гармошка под сырной корочкой

1. Шаг

Картофель отлично вымойте, очищать от кожицы не надо. Сделайте надрезы гармошкой не дорезая до конца.

2. Шаг

Колбасу нарежьте на пластинки, а сыр натрите на большой терке.

3. Шаг

Картофель смажьте меж разрезами маслом, сверху посолите по вкусу и запекайте при 180 градусах 40-50 минут зависимо от размера.

4. Шаг

Потом в разрезы вставьте колбасу и смажьте кетчупом.

5. Шаг

Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 10 минут. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

Приятного аппетита!!!