Карп, запечённый с квашеной капустой и клюквой

1 час (ваши 30 мин)

Кар, запечй кваш капут и квой, эо кое очание ыенного с рбы, кис и ият ягодной ладоси. кар сала иваетя му, а ем с в х вмесе кваш капут и квой.

Продукты

Кар — 1,3 кг са еная — 450 Клю с — 100 г вяленая — 30 Права рбы — 6 (1 с. ложка) — 1 сакан ец штй ош — 2 ш. Лаврй т — 1 т. — 1/8 ч. Мас сное — 50 Лимон — 1/2 т. ка — 50 Укр с — 30 г ло аситное — 40 Соль — 1 . ложка ец ёрй ы — 1/4 ч.

Пошаговый фото рецепт

Подгот необхе одуы.

В тю сиваем су клю, лаврм т, т и штм ц, Вливаем и 20 ртель мас. Накрваем ыкой тш на лабом 25 мину.

Кар рваем ф. По т у из иле е т. Нар ф куоч шиной 3.

Поспаем па ипр для ы, добавляем ёрй ы пер и 1/2 ч. с (ес права сжит оли). емеш и т на 5-10 т.

Жарочю ор объ около 2 сваем ливочм лом.
ч дуовку рева 180 грс.

Обваливаем ски ы в ке о ех тон.

В ковор реваем теес ртель мас. Вываем ы, жар на р огне 2 минуы каждой тоны.

Ры должна т кривого исого вет, но перуена.

Снимаем су плит и осыь.

Вываем су подготю ор и азр.

На су клады жарю ы в .

Лимон езаем онкими кржиями вываем рбу.

Поспаем нарм кр. Отавляем ор в азогру до 180 адуов х на 10 т, т вс вкуы оединилис.

Подаём ы с сой ямо фме р по ар.

Прного ит!