Свиные ребрышки на мангале

1. Шаг

Ребра помойте, обсушите картонными полотенцами и нарежьте на куски.

2. Шаг

Чеснок пропустите через пресс, добавьте кетчуп, уксус, сок, масло и мед, посолите и поперчите по вкусу. Отлично размешайте.

3. Шаг

Ребра расположите в маринад, отлично размешайте чтоб любой кусок был покрытый маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 3 часа, чем подольше тем лучше.

4. Шаг

Готовьте ребра на открытом мангале до готовности.

5. Шаг

Подавайте жаркими.

Приятного аппетита!!!