Салат «Аура» (с курицей и грибами, без майонеза)
8 порций
45 мин
Яркий, праздничный салат c куриной грудкой, грибами и сыром сможет украсить и праздничный стол, и повседневный. Преимущество салата с курицей в том, что готовится салат без майонеза, а значит отлично впишется и в меню тех, кто следит за своей фигурой.
Продукты
Куриная грудка отварная — 300 г Сыр твердый — 250 г Горошек зеленый консервированный — 250 г Шампиньоны маринованные — 250 г Сметана — 200 г Хрен (соус) — 1 ст.ложка Соль — по вкусу Зелень — для украшения Зерна граната — для украшения
Пошаговый фото рецепт
Приготовление салата с курицей начинаем с того, что мелко нарезаем отварную куриную грудку.
Затем на крупной терке натираем сыр.
Мелко нарезаем маринованные шампиньоны.
Добавляем консервированный горошек к остальным ингредиентам.
Для заправки смешиваем сметану и хрен.
Салат с куриной грудкой, грибами, сыром и горошком солим по вкусу и тщательно перемешиваем вместе с заправкой.
Салат «Аура» (без майонеза) украшаем нарезанной зеленью и зернами граната.