Салат с авокадо, помидорами черри и моцареллой

Пошаговый фото рецептСалат с авокадо, помидорами черри и моцареллой

Подготовьте ингредиенты.
Свежие листья шпината можно заменить листьями салата или руколой.
Вместо помидорок черри подойдут обычные томаты, нарезанными более мелкими кусочками.
А место лайма может занять не очень кислый лимон.

Помидоры черри разрежьте на половинки.
Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками.

Авокадо разрежьте пополам, снимите кожуру и удалите косточку.

Нарежьте авокадо ломтиками, сбрызните их соком лайма, чтобы они сохранили свой яркий цвет.

Листья шпината промойте, обсушите и выложите на дно тарелки, в которой будете подавать салат.

Сверху на листья шпината уложите ломтики авокадо.

Далее распределите ломтики моцареллы.

Половинки помидоров уложите сверху на сыр.
Слегка посолите салат.

Полейте салат бальзамическим соусом (кремом) и сразу подавайте к столу.

Благодаря тому, что ингредиенты салата не содержат большого количества калорий, закуска получается достаточно лёгкой и отлично подойдёт для начала застолья.

Всего за 10 минут на вашем столе готово потрясающее блюдо, которое может стать лёгким ужином или дополнить мясо, рыбу.

Приятного аппетита!