Три быстрых закуски для вечеринки

6 порций
30 мин

Очень быстрые горячие закуски к пиву или просто для вечеринки. Оригинальный рецепт, который порадует ваших гостей. Приготовить подобную закуску можно как в домашних условиях, так и на природе. Вкусно и оригинально.

Продукты

Окорок свиной варено-копченый (или любое мясо, колбаса) — 450 г Сыр твердый — 350 г Томаты черри — 250 г Перец болгарский — 2 шт. Мука — 1 стакан Пиво светлое — 350 мл Овсяные хлопья (геркулес) — 50 г Перец чили — 1/2 ч. ложки Паприка — 3 ч. ложки Карри — 1 ч. ложка Соль — 1 ч. ложка Масло растительное для фритюра — 600 мл

Пошаговый фото рецепт

Чтобы приготовить горячие закуски в кляре, типа темпуры или фондю, подготавливаем необходимые ингредиенты.

Как приготовить три быстрых закуски для вечеринки:

Помидоры разрезаем пополам.

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Сыр нарезаем кубиками такого же размера, как и помидоры черри.

Перец нарезаем ломтиками.

Готовим кляр. Высыпаем в миску 1 стакан муки, добавляем пару щепоток соли и немного карри. Постепенно вливая пиво, перемешиваем кляр.

Надеваем нарезанные продукты на шпажки — помидоры с сыром, мясо, сладкий перец.

Вливаем в казан 500-600 г растительного масла и разогреваем его.
Помидоры с сыром окунаем в кляр и обжариваем во фритюре.

Так же поступаем с перцем, но предварительно добавляем в кляр перец чили и паприку.
А перед тем, как окунать мясо в кляр, добавляем в кляр овсяные хлопья.

Горячие закуски для вечеринки готовы. Приятного аппетита!