Ткемали из жёлтой алычи (на зиму)

2 порции
45 мин (ваши 45 мин)

Хоч прь ец грзинс сс т из ой ч. Благодар натрной лот жёлт алыи оу готс без ксс, без кисы без тилизац. Прй оу с ло-ладким с прас подх к у, ы и иц. Соу гот сазу ле игот, но его ат в ки длитного р.

Продукты

Алыа ая ( косоч) – 1,4 Чес – 50 (1 головка) ар 4 с. ложки – 1 . ложка -снели 2 ч. Чабр сшй 1 ч. Пер крны осрй ы – 1/2 . ложки

Выайт соб тилизац, коты бу у для . В еце ана тилизац пар. Также пртилизоват в х.

Пошаговый фото рецепт

Подгот необхе одуы.
и ерии оуа че польь кие тлоч, напр из- кету.

Банки крш для ерии мы т водой добавлением евой оды, зат татно киваем исой. Касрлю водой имер на рь, т на имальй ев. воду кипения. ем бавляем до р, опукаем ыки кипящю , а веру касрлю санавливаем ешку. савим рёт горш вниз. ерем ыки кипят, а пар прно 15 т. ем рно нимаем тилизованны банки помещ горш вниз чт полоте. ыки тожно из ка т вываем полоте.

Алыу омы и даляем восики.

Помещ алыу касрлю. елу алыу езаем, а пелу р пр помощ кароф.

Ст на и овар 15-20 мину, пока тки тю отс от и.

Чес очаем прс чез ес.

Пренну алыу нимаем плит и легка тжаем. небольими ц перир алыу ер со.
ч пюе алыи ащ обрно касрлю, т на у, до и вар 15-20 мину. Пюе жно т помешь, т не икипело дну тю.

Пос загуения р добавляем оль.

Посепенно, ш пориями, ы сар. ле пории аха обу сс вку. Количт сар завис от лот алыи. ли ч ском лая, о количт можно величь, наобор.

В е чнок.

Вспаем мели-у, молотй или чец. емеш и клюаем ев.

Ткемали желт алыи зиму ово.

Расваем яч сс серм кам. меня чь баноч объ по 300.

Закрч банки сс серны крш. Перач крш вниз осавляем т положении полного твания.

Зат возвраем обыное.

Хр сс кемали т прладном т.
Прного ит!