Салат с тунцом, овощами и оливками

Пошаговый фото рецептСалат с тунцом, овощами и оливками

Подготовьте все ингредиенты.
С консервированной фасоли и оливок слейте жидкость.

Помидоры черри разрежьте на половинки.
Перец очистите от семян и нарежьте кубиками.
Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами.
Зелень укропа мелко нарежьте ножом.

Для заправки соедините в глубокой миске чёрный молотый перец, оливковое масло и лимонный сок.

Ложкой или венчиком перемешайте ингредиенты заправки 2-3 минуты, до загустения.

Лук поместите в глубокую тарелку, полейте уксусом и оставьте на 10 минут для маринования.

В глубоком салатнике соедините болгарский перец, помидоры, оливки, красную фасоль, укроп и лук (без жидкости).

Добавьте в салатник заправку, аккуратно перемешайте салат ложкой.

Выложите салат на тарелку, сверху разложите кусочки консервированного тунца.

Салат с тунцом, овощами и оливками готов. Лучше сразу подавать к столу.
Сочные помидоры, хрустящий сладкий перец, сытная фасоль, лёгкая кислинка оливок, пикантность лука и нежная, вкусная консервированная рыба — отличное сочетание!