Капустный салат с дайконом и брынзой

Сочный салат из капусты станет мягче, если добавить в него немного брынзы и вареное яйцо.

Продукты

Капуста белокочанная — 300 г Дайкон — 200 г Брынза — 150 г Яйца — 1 шт. Соль — 0,25 ч. ложки Перец черный молотый — 0,25 ч. ложки Масло растительное — 1-2 ст. ложки Зелень петрушки — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить капустный салат с дайконом и брынзой:

Капусту натереть на терке.

Дайкон очистить и тоже натереть.

Смешать капусту и дайкон. Добавить соль, перец и растительное масло. Перемешать и оставить на 10 минут.

Брынзу натереть на терке.

Яйцо отварить вкрутую (10 минут), очистить и тоже натереть.

Добавить в салат брынзу и яйцо. Капустный салат хорошо перемешать.

Зелень нарезать.

Посыпать капустный салат зеленью.

Капустный салат с дайконом и брынзой готов. Приятного аппетита!