Как известно, Россия богата ресурсами, а Запад – технологиями. Именно объединение того и другого давало хороший результат по сектору АПК. Теперь же, в условиях санкций, эта цепь разорвана, что приведет к различным проблемам, в том числе снижению урожаев. Во многим это можно компенсировать снижением экспорта сельхозпродукции в тот же ЕС (в качестве ответных мер), но есть сектора, которые все равно окажутся в минусе. Прежде всего речь идет о птицеводстве и скотоводстве.
Ситуация с мясом и молоком
Семя для оплодотворения коров с целью получения так называемых мясных быков в основном закупалось за границей. Теперь же из-за антироссийских санкций придется развивать отрасль собственными силами. Пока эксперты говорят, что особых проблем там нет. У нас много своих животных, есть свои быки. По мясному крупному рогатому скоту есть генетический материал. А хозяйства разбросаны от западных до восточных границ России. Есть даже хорошие госпрограммы по наращиванию поголовья скота. Причем речь идет о крупных хозяйствах.
С молочным скотоводством тоже неплохая ситуация. У России есть свое поголовье. Проблем с молоком у страны быть не должно, возможен даже экспорт в Белоруссию, утверждают аграрии. Другое дело, что себестоимость может вырасти, ведь таких технологий, как на Западе, у нас нет.
Что же касается пшеницы, то Россия сможет быстро оправиться от санкций, создав свой семенной материал. На это уйдет лишь несколько лет, даже несмотря на отсталость оборудования для таких исследований.