Домашняя кокосовая паста с белым шоколадом

Пошаговый фото рецептДомашняя кокосовая паста с белым шоколадом

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Жирные сливки перелейте в кастрюльку и как следует прогрейте, дайте почти закипеть.

Белый шоколад разломайте на кусочки и добавьте в горячие сливки.

Как следует перемешайте, чтобы шоколад растворился в сливках.

Затем всыпьте кокосовую стружку.

Тщательно всё перемешайте.

Переложите кремовую массу в баночку или пиалу, накройте крышкой либо плотно затяните плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов.

За это время масса выстоится, кокосовая стружка полностью пропитается, разбухнет, крем станет гуще и плотнее.

Подавайте крем в любой сладкой выпечке. С блинами вообще объедение!
Приятного аппетита!