Домашние сухарики с чесноком

6 порций
35 мин (ваши 15 мин)

Простые в приготовлении и очень вкусные домашние сухарики. Кусочки хлеба, покрытые растительным маслом с пряностями, солью и измельчённым чесноком, запекаются в духовке. Готовые хрустящие сухарики просто насыщены ароматом. Рецепт универсальный – можно менять состав пряностей, создавая новые вкусы.

Продукты

Хлеб ржаной — 300 г Чеснок — 15 г (4 зубчика ) Масло растительное — 60 мл (4 ст. ложки) Соль — 1 ч. ложка Паприка молотая — 1/4 ч. ложки Базилик сушёный — 1 ч. ложка Приправа сушёные помидоры с чесноком — 1,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Подготовить необходимые продукты. Состав и количество пряностей регулируйте на своё усмотрение.
Хлеб желательно использовать вчерашний.
Включаем духовку для разогрева до 160 градусов.

Хлеб нарезаем кусочками (кубиками) со стороной 1 см.

Хлеб выкладываем на сухой противень (можно выстелить пергаментом) в один слой.

Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку подсушиться, на 5 минут.

Тем временем чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

В мисочке соединяем растительное масло, чеснок, соль, паприку, базилик и приправу. Можно поперчить по вкусу.

Всё хорошо перемешиваем.

Заправку и сухарики перекладываем в большую миску.

Тщательно перемешиваем, чтобы ароматное масло равномерно распределилось по всем кусочкам.

Ароматные сухарики возвращаем на противень.

Возвращаем противень с сухариками в духовку ещё на 15-20 минут (зависит от особенностей духовки) при температуре 160 градусов.

Домашние сухарики с чесноком готовы. Даём остыть при комнатной температуре и подаём.

Приятного аппетита!