Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами

/>

35 мин (ваши 15 мин)

Рецепт вкусного, витаминного салата с крапивой, курицей, овощами и яйцами.

Продукты

Крапива свежая Филе куриное — 100 г Перец болгарский зеленый — 1 шт. Яйца куриные — 3 шт. Помидор — 1 шт. Майонез — по вкусу Горчица с хреном — по вкусу Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецепт

Подготовить ингредиенты для салата с крапивой, курицей, овощами и яйцами. Заранее отварить куриное филе в подсоленной воде. Сварить яйца вкрутую.

Как приготовить салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами:

Яйца нарезать мелкими кубиками.

Перец очистить от семян и нарезать.

Помидор помыть и нарезать мелкими кусочками.

Порезать отварное куриное филе.

Промыть крапиву холодной водой.

Обдать крапиву кипятком, чтобы ушла кислота и крапива не жглась.

Нарезать зелень небольшими кусочками.

Добавить крапиву в салат из куриного филе, яиц и овощей. Заправить салат с крапивой майонезом.

Затем добавить немного горчицы с хреном.

Перемешать салат и посолить по вкусу.

Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами готов.
Приятного аппетита!