Сырные палочки из слоёного теста

Для дружеского мальчишника за кружкой пива прекрасно подойдут сырные палочки из слоёного теста быстрого приготовления. Слоёные сырные палочки, приготовленные по этому рецепту, обладают пикантным и необычным вкусом.

Продукты

Тесто слоеное быстрого приготовления — 500 г Сыр твёрдый, тертый — 75 г Желток — 1 шт. Паприка сладкая — 1 ч. ложка без верха Соль крупная — 1 щепотка Тмин — 1 щепотка Чернушка — 1 щепотка Перец красный острый — 1 щепотка

Пошаговый фото рецепт

Подготавливаем продукты для сырных палочек из слоеного теста.

Как приготовить сырные палочки из слоеного теста:

В 75 грамм тёртого твёрдого сыра добавляем 1 чайную ложку сладкой паприки и по щепотке тмина, чернушки, красного молотого перца и крупной соли.

Перемешиваем.

На присыпанном мукой столе раскатываем слоёное тесто в прямоугольник толщиной 3 миллиметра.

Смазываем яйцом.

Посыпаем начинкой.

Слегка вдавливаем её скалкой в тесто.

Нарезаем на полосы шириной 1,5-2 сантиметра.

Закрепив один конец полоски, другим концом несколько раз закручиваем полоску.

Сырные палочки из слоеного теста выкладываем на слегка смоченный водой противень. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 10-12 минут, до золотистого цвета.

Готовые палочки выкладываем на деревянную доску.

Даём остыть и подаём сырные палочки из слоеного теста к столу — к пиву или супу.