“Попки” к пиву

У нас в доме очень любят курицу, но всегда идет война за хвостик! А у вас? Чтобы предотвратить военные действия за столом, я готовлю это оригинальное блюдо. Мои мальчики его характеризуют, как “обалденная штука”. Попробуйте, я расскажу вам, как готовить куриные попки! Вам понравится. Они прекрасно подходят к пиву, это блюдо так и называют – «пивная попка»!

Продукты

Куриные хвостики – 0,5 кг Соль – по вкусу Специи – по вкусу Майонез – 2 ст. ложки Сок половины лимона Сыр – 150-200 г

Пошаговый фото рецепт

Хвостики почистить, хорошо промыть, посолить, добавить специи.

Замариновать их в майонезе и свежевыжатом лимонном соке на 1 час.

Жарить, перемешивая, в большом количестве жира на раскаленной сковороде, до румяности.

Пока попки жарятся, натереть на мелкой терке сыр.

Быстро выкинуть готовые попки в дуршлаг, дать стечь жиру, переложить в посуду и посыпать сыром.

Накрыть мисочкой и выдержать 5 минут. За это время сыр расплавится.

Прекрасная закуска к пиву готова!
Приятного аппетита