Фруктово-ягодная шарлотка

8 порций по 260 ККал
1 час (ваши 30 мин)

Простой бисквитный пирог с фруктами, ягодами и орешками. Готовьте вкусную выпечку, угощайте своих близких и друзей фруктово-ягодной шарлоткой. Приятного Вам чаепития!

Продукты

Яблоко — 1 шт. Груша — 1 шт. Вишня (без косточек) — 70 г Слива (без косточек) — 70 г Яйца — 3 шт. Сахар — 200 г Мука — 150 г Орехи грецкие (измельченные) — 2 ст. л. Манная крупа — 2 ст. л. (для посыпания формы) Масло сливочное — для смазывания формы Сахарная пудра — по вкусу

Не переборщите с фруктами и ягодами, чтобы не получилась каша.

Пошаговый фото рецепт

Подготовить продукты для фруктово-ягодной шарлотки.
Замороженные вишни и сливы предварительно разморозить. Яблоко и грушу нарезать кусочками.

Смазать форму сливочным маслом и посыпать манкой.
Выложить в форму нарезанные фрукты, вишню, половинки слив. Посыпать дроблеными грецкими орешками.

Взбить яйца, добавить частями сахар и взбивать миксером яйца с сахаром не меньше 5 минут.
Добавить просеянную муку, перемешать бисквитное тесто до однородности. Залить тесто в форму.

Выпекать шарлотку с фруктами и орехами в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Вынуть бисквитный пирог из формы. Посыпать фруктово-ягодную шарлотку сахарной пудрой.
Приятного чаепития!