Гренки с чесночным соусом, к пиву

4 порции
15 мин (ваши 15 мин)

Очень простая, но вкусная и хрустящая закуска к пиву. Это блюдо не на каждый день, а на случай нечастых пивных посиделок с близкими друзьями. Если не полениться и приготовить к гренкам ароматный чесночный соус – результат будет не хуже, чем в хорошем пивном баре.

Продукты

Хлеб ржаной — 200 г Майонез — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубка Зелень свежая — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — для жарки

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить гренки с чесночным соусом (к пиву):

Хлеб нарезать продолговатыми брусочками.

Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Приготовить соус: майонез смешать со сметаной, добавить чеснок, зелень и перец.

Хлеб обжарить на растительном масле в течение 4-5 минут.

Выложить гренки на салфетку, чтобы излишки масла стекли.

Готовые гренки выложить на блюдо, посолить. Подавать гренки с чесночным соусом.
Приятного аппетита!