Чай матча: полезная замена кофе родом из Японии

Таковой диапазон положительных чувств можно ощутить благодаря неповторимому составу чая матча.

Чай матча пришел к нам из Стране восходящего солнца. Там размельченные в порошок листья этого зеленоватого чая добавляют в разные блюда, десерты, напитки и в косметические средства. В Стране восходящего солнца весьма ценится этот сорт чая из-за того, что он присваивает бодрости, крепит иммунитет и помогает подольше оставаться юным и здоровым.

Чай матча: полезность

Антиоксидантные катехины в составе этого чая – просто находка для клеток организма. Они защищают его от окисления, чем предупреждают онкологические заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности). А исследования на грызунах подтвердили, что матча даже может уменьшать повреждения клеток.

Считается, что одна чашечка чая матча вмещает в себя антиоксидантную силу 10 чашек обыденного зеленоватого чая. 

Матча содержится внутри себя L-теанин, что оказывает на тело расслабляющий эффект, но не вызывает сонливость (наличие избыточной продолжительности сна). Также L-теанин содействует выработке серотонина (гормона радости), по этому настроение улучшается.

В чае матча содержится достаточно много кофеина (приблизительно, как в одной чашечке кофе), но за счет L-теанина его действие смягчается. Оба компонента, по результатам исследовательских работ, делают лучше когнитивные возможности мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека), помогают сосредоточиться и лучше принимать информацию. 

В отличие от кофе, чай матча не вызывает стрессовость, но при всем этом отлично взбадривает.

По подготовительным данным этот сорт чая защищает почки и печень от повреждений и содействует их правильной работе.

Матча влияет на убыстрение метаболизма и содействует сжиганию жиров в три-четыре раза резвее.

Также матча полезен для сердечно-сосудистой системы.

Потому напиток будет хорошим выбором не только лишь для тех, кто обязан отрешиться от кофе из-за состояния здоровья (к примеру, лишнего возбуждения либо тремора), да и для всех, кто желает перейти на наиболее здоровое питание.

Как избрать и готовить?

Свежайший и верно заваренный матча будет иметь легкий сладковатый запах и привкус. Легкая горчинка в напитке допустима. Но если очень горько, то быстрее всего, чай испортился.

По японской традиции, чай матча засыпается в чашечку с жаркой водой и размешивается особым венчиком. Но подойдет и рядовая ложка. По вкусу можно добавить молоко и подсластитель.

Противопоказания

Естественно, кофеин в чае матча все таки может вызывать мигрень, нарушать режим сна, пищеварение и увеличивать раздражительность. Но это только в этом случае, если злоупотреблять чаем. 

Чтоб осознать, как напиток подступает для тебя, просто попробуй выпивать по чашечке каждое утро. Если не ощутишь ни боли (переживание, связанное с истинным или потенциальным повреждением ткани) в животике, ни лишней раздражительности, ни остальных противных последствий – продолжай услаждаться полезным чаем. Если все таки организм реагирует на него не весьма отлично, просто избери иной утренний напиток, их на данный момент большущее огромное количество. Также не стоит пить этот вид чая меньше чем за 4-6 часов до сна.

А ты пробовал чай матча? Если да, приглянулся ли для тебя его вкус? Ощутил ли его бодрящий эффект?