Стало известно, какой именно хлеб полезнее всего

Хлеб полноправно считается основой рациона, ведь фактически в любом меню находится этот продукт. Но не всякий хлеб полезен, предупреждают диетологи. Они растолковали, из чего же должны выпекаться правильные мучные изделия, что не навредят организму

Сейчас на прилавках можно отыскать сотки видов хлеба. Как избрать нужный?

Оказывается, пшеница — не самое наилучшее сырье для хлебобулочных изделий. По словам профессионалов, постоянно стоит отдавать предпочтение изделиям из ржаной муки, они усваиваются идеальнее всего.

Таковой хлеб богат витаминами В и Е. Также хлеб из ржаной муки содержит нужные людскому организму минералы: кальций, калий, фосфор и магний.

Но часто производители грешат тем, что под видом ржаного продают хлеб из пшеничной муки и красителей. Либо разбавляют пшеничную муку ржаной, но в весьма маленьких количествах.

Потому принципиально пристально учить этикетку. Отлично, если применена не первосортная мука, а обдирная либо второго сорта. И не считая нее в перечне ингредиентов будут лишь вода и соль.

Хлеб с очень обычным составом полезнее всего, подчеркивают специалисты. К примеру, лаваш, пита либо лепешки пури.

А ты любишь хлеб? Какой предпочитаешь?