Деньги

Домохозяйка монетизировала свое увлечение: теперь она готовит варенье на продажу

Домохозяйка монетизировала свое увлечение: теперь она готовит варенье на продажу

Детская аллергия вдохновила маму на создание собственного джема. На нынешний денек продано уже наиболее 10 000 банок! Вначале женщина просто желала, чтоб ее дочь могла свободно есть джемы, поэтому что она их весьма любит. И кто же знал, что ее продукт так понравится людям, что домашнее кулинарное творчество перевоплотится в бизнес?!

С чего же все началось

Домохозяйка монетизировала свое увлечение: теперь она готовит варенье на продажу

Изготовка джемов из фруктов — хороший метод сохранить сбор. Наиболее того, это очень всепригодный продукт. Можно созодать различные фруктовые вкусы и есть с чем угодно: с хлебом, печеньем, также добавить с помощью их яркости вкусам разных десертов.

Логично, что малая дочь Соуми Дея — большенный фанат джемов. «Моя дочь любит есть джемы, но мы начали замечать, что она хворает всякий раз, когда скушает их. Позднее мы сообразили, что у нее аллергия на консерванты и искусственные красители, из-за чего же она плохо реагировала на почти все продукты питания», — гласит 37-летняя мать.

Домохозяйка монетизировала свое увлечение: теперь она готовит варенье на продажу

Но ее дочь продолжала хотеть сладкого фруктового чуда. Некое время Соуми брала дорогие завезенные из других стран джемы в универмагах. Но она сообразила, что единственный метод гарантировать, что ее дочь не наестся консервантов, — это создать варенье без помощи других.

Популярно
Из-за старинной планировки в доме было мало дневного света. Владельцы обратились к профессионалам

Домохозяйка монетизировала свое увлечение: теперь она готовит варенье на продажу

1-ая партия ее земляничного варенья привела к новеньким тестам с иными фруктами. Соуми начала делиться банками собственных домашних джемов с родными и друзьями. Они все оказались так впечатлены, что предложили девице начать собственный бизнес. Это было уже наиболее 6 годов назад.

Домохозяйка монетизировала свое увлечение: теперь она готовит варенье на продажу

В январе 2015 года Соуми основала бренд Yummium, под которым начала продавать джемы. В истинное время она разработала наиболее восьми видов сладкого продукта, также представила около 6 видов солений.

Домохозяйка монетизировала свое увлечение: теперь она готовит варенье на продажу

Yummium употребляет сезонные фрукты, что дозволяет готовить лишь из новых плодов. «Если вы поглядите на варенье либо соленые огурцы, процесс изготовления такой, что для вас не надо добавлять консерванты, чтоб продлить срок их хранения. Они имеют определенный срок годности и неопасны для потребления в этот период», — докладывает Соуми.

Бизнес сейчас

Домохозяйка монетизировала свое увлечение: теперь она готовит варенье на продажу

Маме-предпринимателю помогают две дамы, которые трудятся полный рабочий денек. «Перед изготовлением джемов фрукты нужно очистить и измельчить. Потом мы замачиваем их в сахаре и оставляем на ночь (то есть темное время суток). На последующий денек мы варим джем в среднем 30-45 минут», — разъясняет Соуми. Вся продукция Yummium одобрена FICCI и прошла тесты на срок годности, обозначенный на этикетках банок.

Популярно
Советы молодого миллионера Сэма Альтмана, которые помогут на пути к успеху

Джемы готовят из киви, лимонка, апельсина, инжира, шелковицы, ананаса, сливы и зеленоватого яблока, также неких остальных плодов. Не так давно Yummium запустила собственный ассортимент солений. Они тоже были отлично приняты, в особенности пользующимися популярностью стали манго-чхундо и манго в горчичном соусе. «Так как все наши джемы и соленья делаются вручную, о массовом производстве гласить не приходится. Мы стараемся употреблять наилучшие фрукты, поэтому что если они не неплохого свойства, у джемов не будет подходящей текстуры», — гласит Соуми. И конкретно внимание к деталям посодействовало Yummium привлечь неизменных клиентов.

Источник: fb.ru
Пожалуйста, подождите...
Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы